Quando o tempo vira ou a gripe começa a circular, a primeira reação de muita gente é correr para o suco de laranja. A fruta é excelente, mas o nosso sistema imunológico é complexo. Ele precisa de um exército variado de nutrientes para funcionar perfeitamente.
A imunidade é a defesa natural do corpo contra vírus, bactérias e fungos. Manter essa barreira alta depende diretamente do que você coloca no prato.
Confira uma lista com 9 alimentos poderosos que são verdadeiros aliados da sua saúde.
1. Alho
2. Gengibre
O gengibre é um termogênico potente com ação bactericida. Ele ajuda a reduzir dores de garganta e processos inflamatórios no corpo. Além disso, o gengibre estimula a circulação, ajudando as células de defesa a chegarem onde são necessárias.
3. Iogurte natural
A saúde começa no intestino. O iogurte natural é rico em probióticos, as bactérias “do bem” que estimulam o sistema imune. Um intestino equilibrado consegue absorver melhor os nutrientes e lutar contra invasores com mais eficiência.
4. Brócolis
O brócolis é um supervegetal. Ele é carregado de vitaminas A, C e E, além de fibras e antioxidantes. Para preservar esses nutrientes, o segredo é cozinhá-lo no vapor por pouco tempo. Ele ajuda a proteger as células contra danos oxidativos.
5. Cúrcuma (Açafrão-da-terra)
A cúrcuma contém curcumina, uma substância com alto poder anti-inflamatório. Ela é muito utilizada para fortalecer a imunidade e até para ajudar na recuperação muscular após exercícios intensos. Use-a para temperar carnes, arroz ou em shots matinais.
6. Semente de girassol
Essas sementes são ricas em fósforo, magnésio e, principalmente, vitamina E. A vitamina E é um antioxidante poderoso que regula a função do sistema imunológico. Um punhado por dia já faz uma diferença enorme na sua proteção.
7. Espinafre
Assim como o brócolis, o espinafre é rico em vitamina C e inúmeros antioxidantes. Ele também possui betacaroteno, que aumenta a capacidade de combate às infecções do nosso sistema de defesa.
8. Amêndoas
Quando se trata de prevenir resfriados, a vitamina E costuma ficar em segundo plano após a vitamina C. Porém, ela é fundamental. As amêndoas são fontes incríveis dessa vitamina lipossolúvel, que precisa de gordura para ser absorvida — e a própria amêndoa já oferece essa gordura saudável.
9. Kiwi
Você sabia que o kiwi tem mais vitamina C do que muitas variedades de laranja? Além disso, ele é rico em potássio, vitamina K e folato. Esses nutrientes combinados ajudam a produzir glóbulos brancos, as células que combatem as infecções.
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Dicas extras para uma imunidade de ferro
Não adianta comer bem apenas um dia na semana. A imunidade é construída com constância. Além da alimentação, não se esqueça de:
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Beber água: A hidratação mantém as mucosas úmidas, dificultando a entrada de vírus.
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Dormir bem: É durante o sono que o corpo regula suas funções de defesa.
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Reduzir o estresse: O excesso de cortisol (hormônio do estresse) baixa a guarda do organismo.
