A inflamação está ligada a doenças como obesidade e problemas cardiovasculares, mas especialistas alertam: nenhum alimento, isoladamente, é vilão ou salvador Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein Nos últimos anos, multiplicaram-se nas redes sociais as promessas de dietas e produtos capazes de “desinflamar o corpo”. Embora a ciência avance […]

