alimentação

Na pandemia de Covid-19, o isolamento e o distanciamento social viraram regra — e com razão, uma vez que são eficazes em diminuir a transmissão do vírus. Mas, apesar de necessárias, essas medidas também causaram uma interrupção na rotina e nos hábitos diários, gerando consequências que se refletiram, por exemplo, no comportamento alimentar das […]

Estudo identifica 6 comportamentos alimentares preocupantes na pandemia

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Pesquisa mostra que manter as bactérias da boca saudáveis pode desacelerar alterações relacionadas ao envelhecimento Tiago Varella, da Agência Einstein São vários e incontestáveis os benefícios da beterraba. A raiz, rica em nutrientes e com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, acaba de ganhar mais uma vantagem significativa para fazer parte da […]

Dieta rica em beterraba regula microbioma bucal e melhora funções ...

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Segundo a profissional, inserir o filho no processo de elaboração do cardápio semanal e no processo de preparo das comidas, pode facilitar a ingestão de alimentos naturais. A frase “você é aquilo o que você come” cai como uma luva quando o assunto é importância da alimentação saudável. Na infância, […]

Nutricionista escolar orienta sobre importância da alimentação saudável na primeira ...

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Apesar do verão não ter chegado oficialmente, os termômetros já estão nas alturas em grande parte do Brasil.  Com alguns ajustes, a alimentação pode ajudar, e muito, a lidar com as altas temperaturas. “A temperatura corporal eleva e nosso nosso corpo pede alimentos  e ingredientes saudáveis. Também devemos optar por modos […]

Nutricionista dá dicas de alimentação em dias muitos quentes

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Elas têm cascas cujas colorações vão de vermelho a arroxeado. São potentes antioxidantes, combatem o envelhecimento, ajudam a reduzir o colesterol e no bom funcionamento do intestino.   As frutas vermelhas são deliciosas e donas de cores vibrantes. Além disso, elas também fazem muito bem para a saúde. Eles são superalimentos […]

As super frutas vermelhas

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Elton Alisson | Agência FAPESP – Em um futuro próximo, imagina-se que será possível produzir alimentos com formatos, texturas, sabores e cores personalizadas, mais atraentes e saudáveis para crianças e idosos, por exemplo, por meio de impressão 3D. Um grupo de pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz […]

Pesquisadores criam ingredientes para produzir comida por impressão 3D

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Rico em ácidos graxos e antioxidantes, pasta de gergelim auxilia na redução do nível de colesterol Além de ser amarelo, o mês de setembro também é vermelho, devido ao Dia Mundial do Coração. Com o intuito de conscientizar sobre as doenças cardiovasculares – que são as principais causas de morte […]

Conheça os benefícios do Tahine na prevenção de doenças cardiovasculares

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Ao tentar equilibrar a alimentação em busca da perda de peso, muitas pessoas acabam caindo na armadilha dos falsos saudáveis. Isso porque, muitos alimentos que parecem inofensivos, são ricos em gorduras ou substâncias químicas que aumentam a ingestão calórica e acabam dificultando o processo de emagrecimento.  A nutricionista Gabi Lodewijks, aponta que muitos […]

Nutricionista aponta cinco falsos alimentos saudáveis que estão sabotando sua ...

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